Un #Syrah de escabeches...
La madrugada de este domingo me trajo hasta aquí. 💃🏼🍏🍎🍅🥕🍄👩🏼🍳🍷🥂👑 Y viendo un poco todo, caigo en la cuenta que estoy recontra re perdida de realizar mis reseñas. Entonces vuelvo, pienso y me convenzo de no volver a colgar (cosa que no aseguro) en postear lo que vengo degustando con los días de esta cuarentena interminable... NIETO SENETINER SYRAH 2016 MENDOZA La noche se daba de reencuentros en amistades de hace años de no verse y de paso, degustar mis creaciones mas recientes en el mundo culinario que me apasiona, tanto y mas que el vino... (que estarán a la vta en breve, imposible no pasar el chivo) Una amistad de 10 años y de 9 sin vernos, una amiga que una circunstancia adversa me dió y que todavía sigue con el transcurso de los años... Poniendonos un poco al día, descorchamos un rosado q en otro post contaré y arrancamos con este tinto que venía guardando hacía un tiempito. La ocasión y el acompañamiento de comida ameritaba su descorche... Un tinto su...