De mujer a cocinera...
Hola, tanto tiempo.!! Cmo estás.?? Entre virus, hisopados, negativos, positivos, aislamiento y demás circunstancias de la pandemia, acá vuelvo a escribir a pedido del público y dps de tanto... Cuando surgió, para quienes ya nos conocen con Enri, la idea del especial x el #DíaDeLaMujer, traté de ver de que manera aportaba mi granito de arena en este tema... La sociedad va cambiando (a favor de muchas cosas y tbn sigue obsoleta en muchas otras) y la #Mujer va tomando espacios antes tan tan de hombres, que nos sentimos plenas y contentas de lograrlo. Recibirme de #CocineraProfesional fue para mí, un enorme logro y orgullo, xq ya no estando mi madre presente, sentí que el esfuerzo x lograrlo venía acompañado de mucha carga emotiva... Un espacio que a pesar de que las abuelas y madres siempre fueron y serán (lo soy jajajaja, ah pero madre solamente ehhh) las mejores en el arte de la cocina, ser chef últimamente era del plano masculino y los mejores, los más vanguardistas, los más increíbles