Aequus Nocte, un blanco único...




#BuenFeriado para todos!!!
💃🍷👑
Hoy feriado, no trabajé, me dediqué a mi casa, que tbn la tengo un poco abandonada... Entonces puse temprano a enfriar la joyita de la bodega para la cuál ahora trabajo, cmo representante de ventas...
AEQUUS NOCTE
BLANC DE CABERNET SAUVIGNON
2019
BODEGA VILA
MAIPÚ
MENDOZA
Su fruta está ahí... Asomas la nariz y aparece, suave, fresca, pero tranquila... Muestra unas piernas/lágrimas de descenso rápido, eso nos habla de fluidez... La pirazina me dice, acá estoy... Sin duda la nota herbal, a morron verde esta presente...
Quiero su frescura ya... Y lo pruebo... Su entrada es amable, sabrosa, te envuelve x dentro, la acidez hace su parte y me refresca las paredes de la boca, dejandome la parte final con un tanino suave, un retrogusto clásico del cs, amarguito...
Sin duda es un vino de esos raros, xq uno lee cabernet sauvignon y decís: tinto, oscuro, con cuerpo, lleno de aromas y sabores... Y te encontras con un blanco fresco con acidez, pero tbn con todo eso que tiene lo antes descripto...
Hoy lo ameritaba, un día raro, un vino raro pero totalmente tomable desde su apertura hasta la última gota... La cosecha anterior se acabó antes de lo previsto y esta ya viene quebrando stock semanal de entrega...
Quienes tengan la posibilidad de adquirirlo, x mi u otro representante, hagalo xq se va rápido, cmo en la copa... Te lo tomas solo sin más compañía mas que tus ganas...
💃🍷👑
Y... eso es todo amigos.!!!
En la semana me pondré al día dps de rendir...
Les dejo un gran chin chin y que tengan buena semana..!!
Bodega Vila
Selecto Vinos
HablameDeVino
💃🍷👑

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