Torres... Una bodega que me encanta...
Para los primeros días de febrero, me invitaron a probar este vino, y la escusa del tamaño de la botella fue, que yo tomo mucho... (como si eso fuera mentira- jjajajjaja) pero había tanto para charlar con mi amigo que venía de viaje que era válida la magnun para tal encuentro.
Mientras se preparaba la mesa, botella, copas y sacacorchos de láminas (que no me llevo bien).
Le pedí a mi amigo que hiciera los honores, ya que anteriormente he roto todo el corcho en un pinot de la misma bodega...
No quiso, me dejo de nuevo hacerlo a mi, a modo de práctica, ponele, pero esta vez se me hundió el muy desgraciado, x eso en una de las fotos, lo ven flotar, enterito pero flotando..
Yendo a lo importante:
GRAN CORONAS
CABERNET SAUVIGNON
RESERVA 1997
BODEGA TORRES
PENEDÉS
BARCELONA, ESPAÑA
Con un 85% de CS y un 15% de Tempranillo, este vino con sus 23 años, dió todo lo bueno que tenía para dar... Y debo admitir que 3 hs no nos bastaron para analizarlo, ya que no alcanzó... (lease con carita de pícara).
La nota de cata que tiene la contraetiqueta habla del año de salida al mercado dps de la crianza, año 1999, en la que habla de sus tonos oscuros de cereza, los aromas intensos a pimientos verdes (tremendos debo reconocer) y a fruta madura pero no cocida.
Se que me preguntarán si recuerdo los aromas y sabores, dps de 2 meses de haberlo tomado..?? La respuesta es SI... Hay vinos que son inolvidables...
Un vino con mucho cuerpo y peso en boca, claramente el final super largo, una locura cada beso dado, en sus 1500 cm3...
No quería sacar la naríz de la copa, yo amo el pimiento, en todas sus colores, pero el verde me apasiona en los vinos mas que en las preparaciones y acá me enamoró x completo...
La charla del viaje de mi amigo, a veces pasaba desapercibida cuando me veía sumergida en la copa sin dejar de mirar la botella que tiene una etiqueta tan bonita.
Soy fanatica de la era medieval y los castillos me pueden...
Un poquito de info de la bodega:
La sede central de Torres, en Vilafranca del Penedès, es la raíz de un gran sueño que ha crecido desde el primer día.
Torres cuenta con más de 1.300 hectáreas de viñedos propios y tiene presencia en más de 150 países. En ellos, el nombre Torres se asocia a algunos de los mejores vinos del mundo.
En 1870, Jaime Torres Vendrell, junto a su hermano Miguel, fundan la empresa y construyen la bodega frente a la estación del ferrocarril de Vilafranca del Penedès. Proceden de una familia de viticultores cuyos orígenes se remontan al 1678.
En 1904, Visita de Su Majestad el Rey Alfonso XIII a las bodegas. El almuerzo se sirve dentro de una cuba de madera de 500.000 litros.
El 7 de febrero de 1907, Juan Torres Casals, hijo de Miguel Torres Vendrell, registra la marca Coronas. Había asumido la dirección de la empresa de manos de su padre un año antes, quien había quedado al mando tras el fallecimiento de D. Jaime en 1904.
En 1928, Juan Torres inicia la destilación de vinos y crianza de brandis.
En 1932, Con 23 años de edad, Miguel Torres Carbó sucede a su difunto padre asumiendo la dirección de la empresa con la ayuda de su madre, Doña Josefa.
En 1942, Miguel Torres Carbó manda reconstruir la bodega. En un telegrama que envía desde La Habana en diciembre de ese año, dice: “Resuelto continuidad servicio de nuestros vinos. Primer importante pedido garantizado. Activen obra reconstrucción bodega”. Con ello, se inicia también la venta de vino embotellado y se comercializa Coronas por primera vez.
Dps de mas datos interesantisimos de la historia de la bodega, en 1970, Primera añada de Gran Coronas Etiqueta Negra de la finca Mas La Plana, elaborado mayoritariamente con cabernet Sauvignon, que con los años se convertirá en el vino insignia de la Familia Torres.
La bodega tiene mucha historia, y tuve la "suerte" de comprobar la calidad en sus vinos que
He probado un pinot que mas adelante lo postearé...
La verdad que me considero una suertuda en este mundo, he tenido la oportunidad de probar botellas exquisitas y esta es una de ellas...
Gracias a mi amigo, y a España x esta belleza líquida.!!
Chin chin para todos.!!
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