De la cabeza a tu mesa.!

Buen día para todos.! Cmo los trata el día.?? Que calor en los días anteriores x favor.!! Insoportable, no se podía respirar. Lamentablemente hay cosas que te sacan de contexto a tus rutinas o del camino de las cosas que queres hacer... El calor a mí en particular me agobia y me saca de quicio. Pero bueno ya hoy menguó y eso es lo importante... Ya se respira oxígeno con normalidad... Entonces,  empezando... Llegué a la conclusión que empezaré con la rutina de postear los jueves, ya que es el día que dps de armar cosas en mi mente para psotear, lo hago escribiendo esos días de la semana... Así que a partir de ahora,  los posteos serán los jueves... Hoy desayunando, mientras esperaba a una amiga para armar unos proyectos gastronómicos, pensaba... Cuánto vale en esfuerzo (total entre mente y cuerpo) armar un proyecto, darle forma a una idea y sobretodo, cubrir la esperanza de que funcione.?? Ahora tbn me surge otra pregunta,  y si funciona, somos capaces de llevarlo...

Buen día para todos.! ¿ Qué onda los jueves? Si tuviera que elegir un día de la semana, elegiría un jueves. No sé xq pero me gusta... La semana ya casi pasa y ya casi llega el finde, es como que te da felicidad para ambas partes, tanto para el pasado como para el futuro... No sé, a mi me encantan los jueves, hasta llegué a pensar que había nacido un día jueves, pero no... Nací un martes. En fin... La idea es compartir la consigna de ¿que onda el jueves? O cmo son sus días semanales si es que le prestan atención... Que tengan lindo día. !

Buen día o buenas tardes,  según el estado de tu panza en el momento en que lo leas... Ya que dicen que si almorzaste, es buenas tardes... Para mi siguen siendo buenos días... Las pequeñas obligaciones me han sacado de la cama y cmo no tenía hambre todavía no he desayunado ni almorzado. Pero ahora tengo hambre y me vendría bien el menú de la foto, que fue del domingo con una de mis mejores amigas, que me sacó a merendar pero mas que una merienda fue un "BRUNCH", si esa palabra yanqui, que une el desayuno y el almuerzo o en este caso, el almuerzo con la merienda. Una mezcla de dulces y salados en un ambiente ameno y nostálgico para mi, ya que esas servilletas me recordaban a las telas de los manteles y demás artículos de mantelería que poseía mi abuela en mi niñez... Uffff. Fue un flash estar sentada con una Singer a pedal entero, haciendo de mesa, con esas telas que ella siempre usaba en sus vestidos o blusas y para ciertos momentos del día... Amaba esas telas... Pero a qu...

Buen día. Cómo les va.? Acá estamos, queriendo volver a hacer lo que me gusta. De a poco, con ansiedades y muchas ganas en este año que comienza. 2018 fue un año complicado, pero seguimos acá al pie del cañón.  Vamos a tratar, mis ganas y yo, de hacer este espacio diseño de visitas, con información, fotos, y todo lo referente al mundo que transito: La Gastronomía y el Vino. De a poco voy a ir colocando recetas que he preparado y vinos que he consumido a lo largo de este año que pasó, ya que fue el año en que entrené mis sentidos para poder disfrutarlos a full. A veces con las obligaciones del día y la rutina, se hace complicado estar conectado todo el tiempo. Peto trataré de estar lo mas actualizada posible y mantenerlos ahí siempre. Ahora los voy a dejar para que desayunen como lo estoy haciendo ahora yo.! Que tengan un bonito día.!!

Hola a todos... He vuelto, dps de una serie de circunstancias tecnológicas patológicas,  he vuelto a escribir x estos lugares que tanto me gusta. Los días fueron pasando llenos de momentos y sensaciones llenas de ansiedad. Entonces a veces el agotamiento, no te deja lugar para ese ratito de placer literario.  Estuve entre ollas y sartenes, haciendo preparaciones y presentaciones tbn. Eso lleva tiempo y dedicación que te dejan agotada pero felíz, xq el resultado es el esperado, ya que logras plasmar en una preparación todo lo que pasó x tu cabeza al planearlo... En el transcurso de los días, estaré poniéndome al día con todo lo que he querido postear desde que empecé el blog. Y trataré de ver cmo termino mi página tbn.  Hay muchas cosas nuevas y las ideas van tomando forma... Les deseo una buena noche de jueves, mientras saboreo mi malbec desquiciado y termino de coser un bolsillo roto que tenía...

¿Quien soy? Who I am?  Una pregunta que solo tiene como respuesta una identidad, y a veces saber y contar quien eres, resulta difícil... Mi nombre dado x mis padres es Marcela, nacida en una época complicada del país pero felíz de haber nacido. Tengo 38 años, casi 39 (falta poco) y tengo un hijo de 16 años. Soy Cocinera Profesional, recibida en la Escuela de Pastelería Profesional, a cargo del Sindicato de Pasteleros. También soy Cosmetóloga y Técnica en Drenaje Linfático, pero son profesiones que no he ejercido. Soy madre, hija, hermana, tía, sobrina, tía abuela (eso me hace sentir viejita x momentos jajaja), amiga, compinche, y cuanto rol me toque cumplir en la vida de las personas que me rodean y me necesiten. Soy una incansable buscadora de sensaciones intensas y exóticas. Soy una apasionada de la vida en si misma, de detenerme a mirar como cae una hoja de un árbol apenas comienza, una de mis estaciones favoritas, el otoño. Soy soñadora, tenaz y muy testadura. Soy bonda...

Qué cosas te inspiran.?? ☝ ☝ ☝ Que son esas cosas que te hacen saber x dentro que lo que haces en la vida, es lo que realmente es tu pasión.?? ☝ ☝ ☝ De todas las cosas que creía que me apasionaban, algo siempre me hacía dudar o no llegaban a producirme seguridad al hacerlas...  X una razón u otra, me dejaban de interesar al tiempo... Pero de pronto, dps de mucho tiempo, descubrí algo que al hacerlo, me transportaba a otra dimensión de sensaciones, me sentía poseída x eso que estaba haciendo, y es ahí cuando entendí que eso era, eso era mi pasión, eso que estaba haciendo me hacía sonreír sin motivo o me secaba las lágrimas de angustias lejanas... Decidí seguir esa sensación x donde sea, saber de que se trataba en realidad y aprender más para que, como todo lo que nos gusta, incrementar esa mágica sensación... Cocinar, tan simple como eso, para algunos la mayor travesía de la vida y para otros algo que solo sirve para cumplir con la condición básica de alimentarse... ...

Quien es ella.?  Quien es esa bella mujer plasmada en mi piel.?? A qué se dedica en realidad.?? A veces nos sentimos representados o reflejados en imagenes que no son fotos... Dibujos, animaciones, caricaturas... Algo que no es lo real pero que a la vez la sentís tan propia... Y ahí aparece ella, tan sensual, tan determinante, tan coqueta, tan alegre, tan ella... Tan yo a la vez, xq en ella me veo reflejada pero no por verme así o anhelarme así fisicamente, sino xq ella representa mi pasión. Para mí, es una cocinera, para muchos es una chica pin up, con un muffin en la mano simplemente, pero la miro y su pasión brilla en sus ojos... Y a vos.?? Algo te representa, te ves reflejado/a en alguna cosa no tan real a la vista del ojo humano.?? Hasta la próxima...